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蛋氨酸大讲堂-1 蛋氨酸的常见形式与生产工艺

文章来源:安迪苏上海 作者: 更新时间:2020-01-03

   蛋氨酸的常见形式3kEfun88乐天堂是什么网站 -立足饲料,服务畜牧

  蛋氨酸又称甲硫氨酸,是所有动物生长过程中的一种必需氨基酸,但动物自身并不能够合成,而需要从饲料中获得。天然饲料fun88乐天堂备用 网址 中的蛋氨酸含量普遍不足,所以饲料中往往需要额外添加合成的蛋氨酸产品。常见的蛋氨酸产品有以下几种形式:3kEfun88乐天堂是什么网站 -立足饲料,服务畜牧

  L-蛋氨酸(L-Met)3kEfun88乐天堂是什么网站 -立足饲料,服务畜牧

  由于蛋氨酸分子具有不对称的碳原子,所以蛋氨酸可分为D型(右旋体)和L型(左旋体)两种,其中L-蛋氨酸是动物和植物蛋白质中蛋氨酸的生物活性形式。它既可以通过纯化D,L-型蛋氨酸产生,也可以通过化学合成与发酵工艺相结合产生。目前,市场上大部分L-蛋氨酸的生产是通过后一种方式,即化学合成含硫部分,再发酵产生碳链,最终获得浓度高达99%的L-蛋氨酸。3kEfun88乐天堂是什么网站 -立足饲料,服务畜牧

  D,L-蛋氨酸是一种由50%的D-蛋氨酸和50%的L-蛋氨酸组成的外消旋混合物。其通过化学合成而产生,已作为饲料添加剂使用了数十年,是常见的一种饲料蛋氨酸源。D-蛋氨酸在动物体内可以被相应的酶转化为L-蛋氨酸。标准的D,L-蛋氨酸产品的含量为99%以上,根据使用动物的不同,其粒度也不尽相同。如针对水产养殖的蛋氨酸产品,其至少90%的颗粒粒径小于300微米。3kEfun88乐天堂是什么网站 -立足饲料,服务畜牧

  蛋氨酸的生产工艺3kEfun88乐天堂是什么网站 -立足饲料,服务畜牧

  无论是D,L-蛋氨酸还是D,L-羟基蛋氨酸,它们都是通过化学合成大规模生产的。蛋氨酸是高fun88乐天堂是什么网站 制造工艺的产物,fun88乐天堂是什么网站 壁垒相对较高,需要生产厂家掌握整个流程的相应fun88乐天堂是什么网站 ,并且具备相应的生产经验。以下是蛋氨酸合成的简易工艺流程:3kEfun88乐天堂是什么网站 -立足饲料,服务畜牧

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  尽管具有不同的生产工艺,它们都是使用一种共同的关键中间体——3-甲硫基-丙醛(MTPA)来开始合成的。纯化的MTPA和氢氰酸(HCN)均由石油化工fun88乐天堂备用 网址 通过化学合成得到,两者进一步合成产生氰醇。如果对氰醇进行酸化就得到了D,L-羟基蛋氨酸,副产物为硫酸铵;将氰醇经过一系列的皂化、中和、结晶会得到D,L-蛋氨酸,相应的副产物为硫酸钠。如果进一步将液态的羟基蛋氨酸与氢氧化钙或氧化钙产生反应,便能得到羟基蛋氨酸钙盐。3kEfun88乐天堂是什么网站 -立足饲料,服务畜牧

  部分生产商,如安迪苏,掌握了全面的生产工艺流程,可将上下游工艺完全整合在一起,也意味着其可通过常见的化工fun88乐天堂备用 网址 如硫磺、天然气来合成中间体,进而生产出D,L-蛋氨酸或D,L-羟基蛋氨酸。也有一部分蛋氨酸生产商选择从石化行业采购特定的中间体(甲硫醇、丙烯醛和氢氰酸)用于生产。但当市场上中间体的供应不稳定时,就会影响这些蛋氨酸生产厂商的生产进度。3kEfun88乐天堂是什么网站 -立足饲料,服务畜牧

  需要指出的是,蛋氨酸生产过程中的绝大部分fun88乐天堂备用 网址 和中间体均为有毒物质,所以安全是生产工厂首要考虑的因素,这包括fun88乐天堂备用 网址 与中间体的存储、加工步骤等。生产员工也必须配备个人防护设备(PPE),如安全帽、护目镜、手套、口罩等,并且需要通过相应的安全培训。3kEfun88乐天堂是什么网站 -立足饲料,服务畜牧

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